식품 안전1 겨울철 곰팡이 예방, 식품 안전하게 관리하는 꿀팁 겨울철이라고 곰팡이 안전지대일까요? 절대 아니죠! 🥶 오히려 밀폐된 환경과 난방으로 인한 습도 변화는 곰팡이 번식의 온상이 될 수 있습니다. 식중독 등 건강 문제를 유발하는 곰팡이! 지금 바로 겨울철 식품 안전 관리 꿀팁을 통해 우리 가족 건강을 지켜보자구요~! 겨울철 곰팡이, 왜 위험할까요? 여름철 고온다습한 환경이 곰팡이 번식에 최적이라는 건 누구나 아는 사실! 그런데 겨울에도 방심은 금물입니다. 😥 난방으로 인한 실내외 온도 차는 결로를 발생시키고, 환기 부족은 습도를 높여 곰팡이 천국을 만드는 지름길이죠. 특히 김장철처럼 많은 식재료를 보관할 때 관리가 소홀해지면 곰팡이 파티가 열릴 수도 있다는 사실!😱 적절한 온/습도 유지, 정기적인 환기, 철저한 식품 관리는 겨울철 곰팡이 예방.. 2024. 11. 22. 이전 1 다음
