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[알토란 305회 방송] 김하진 요리연구가의 황태죽 요리 알토란 305회에 2020년 10월 18일 일요일자로 황태죽에 관해 방영된 적이 있죠. 지금껏 황태찜이나 황태고주창무침을 먹어본 적이 있었는데, 김하진 요리연구가가 만든 황태죽이 처음으로 보았죠. 김하진 요리연구가가 개발한 건강한 레시피가 많더라고요. 황태를 매일 먹으면 근육량이 늘어난다고 했으니 관심이 있는 분들에게는 황태죽을 요리해서 드셔보시는 것이 좋을 것 같아요. 특히 기력이 없거나, 입맛이 없거나 치아가 약하신 분들에게 황태죽을 추천해드리는 요리랍니다. 우선 김하진 요리 연구가의 황태죽 레시피를 알려드릴께요 김하진 요리연구가의 알토란 황태죽 레시피 황태죽 재료 : 물 16컵, 콩나물 150g, 무 200g, 통마늘 50g, 저민 생강 5g, 청양고추 5개, 불린 쌀 1컵, 불린 녹두반컵, 참기름.. 2020. 10. 21.
자색양파즙 효능과 부작용 양파는 혈액순환을 돕는 대표적인 음식으로 알려져 있습니다. 일반적인 흰색 양파보다 자색양파를 드시는 것이 좋습니다. 그 이유는 일반 양파에 거의 없는 안토시아닌을 함유하여 항암에 좋고, 당뇨와 동맥경화 같은 각종 성인병을 예방하는 데 효과가 있다고 합니다. 먼저 자색양파즙 효능에 대해서 알아봅시다. 자색양파즙 효능 1. 심혈관 질환을 예방해준다. 자색 양파의 성분 중에 쿼세틴이 있는데요. 이 성분은 활성산소의 공격으로 단단해진 혈관을 풀어주는데 필요합니다. 이것은 혈전의 생성을 억제하고 분해하여 혈관이 좁아지는 것을 방지해줍니다. 그 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 조절해주고, 고지혈증, 고혈압, 심근경색, 협심증, 혈액 순환 불량 등 질환을 에방하고 개선해줍니다. 2. 피부노화를 예방해준다. 외부에 들어.. 2020. 10. 21.

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